El tradicional encuentro contará con la presencia de una gran cantidad de productores de la región, muestras vivas para la cosecha, almacén de campo, un patio de comidas y una feria de artesanos. También habrá espectáculos para toda la familia.
“Es un evento muy importante e histórico en la Región y significa mucho para los productores porque es el momento en el que pueden mostrar a pleno todo el trabajo que realizan”, explicó el subsecretario de Desarrollo Económico y Productivo del Municipio, Pablo Álvarez.
LA HISTORIA DEL TOMATE PLATENSE
El Tomate Platense fue el único que se cultivó en La Plata durante muchas décadas hasta la llegada de los paquetes tecnológicos dependientes de insumos, en 1980. En ese momento, el Platense comenzó a ser desplazado y sólo sobrevivió gracias a un grupo de quinteros que lo conservaron por tradición.
En 1999, el ingeniero agrónomo y docente Juan José Garat y otros docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la Universidad Nacional de La Plata se propusieron localizar lo que todavía quedaba de este cultivo y se encontraron con unos quince productores que continuaban con la tradición.
