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viernes, 4 de abril de 2025

Argentina: impacto en los precios en la carne, los l谩cteos y el pan 馃搱馃ォ馃


馃帣 Por Lorena Tablada ✍️


El costo de los productos b谩sicos sigue en alza y afecta el poder adquisitivo de los argentinos.

La inflaci贸n en alimentos mantiene una tendencia ascendente en Argentina, con incrementos significativos en sectores clave como la carne, los l谩cteos y los panificados. Durante la 煤ltima semana de marzo, entre el jueves 27 y el mi茅rcoles 2 de abril, la suba de precios fue del 0,8%, seg煤n un informe de la Consultora LCG, duplicando el registro de la semana anterior (0,4%).

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馃搶 El pan, los l谩cteos y las carnes entre los productos con mayores aumentos

Los panificados registraron un alza semanal del 2,7%, mientras que las carnes acumulan un incremento mensual del 6,3%. Adem谩s, el rubro de l谩cteos y huevos experiment贸 un aumento del 1,4%, siguiendo la tendencia de semanas previas.

馃敼 Expectativas para abril

La inflaci贸n acumulada en las 煤ltimas cuatro semanas alcanz贸 el 3,7%, superando ampliamente el 铆ndice general de inflaci贸n del mes. Expertos proyectan que la suba en alimentos continuar谩, afectada por factores estacionales como educaci贸n y transporte, adem谩s del encarecimiento de productos esenciales en la dieta argentina.

馃 El pan, un rubro en alza

El Centro de Industriales Panaderos de Merlo anunci贸 que el precio del pan aumentar谩 un 12% en la provincia de Buenos Aires desde el inicio de abril, impulsado por la suba en insumos, tarifas y combustibles. Sin embargo, en la Ciudad de Buenos Aires, algunos referentes descartan ese ajuste inmediato.

馃搲 Impacto en la econom铆a familiar

El encarecimiento sostenido de los alimentos afecta a los sectores de menores ingresos, generando preocupaci贸n por la accesibilidad de productos esenciales.

¿Cu谩l ser谩 la evoluci贸n de la inflaci贸n en los pr贸ximos meses?

El contexto econ贸mico sigue marcado por la volatilidad cambiaria, la falta de definiciones sobre el acuerdo con el FMI, y la incertidumbre en el plano internacional.


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