Este domingo tendrá lugar la décima edición de Vegalicious: el paseo vegano que dio sus primeros pasos a fines del 2021 celebra estrenando salón en el tradicional Círculo Italiano, a metros de Plaza Moreno.
Mes a mes, más de 35 emprendimientos se reúnen para promover un consumo consciente basado en plantas y así evitar el maltrato animal. El público podrá disfrutar de variadas opciones saladas como sanguchitos de miga y variedad de sánguches de autor, falafel, empanadas, chipá, sushi y otras curiosidades; y dulces como variedad de tortas, cheesecake, lemon pie,, alfajores, chocolates, medialunas rellenas y un sinfín de propuestas variadas. Cada stand estará señalizado con los tipos de alimentos que ofrece, como sin TACC, integrales, libres de ultraprocesados, fermentados y mucho más.
Además de un gran patio gastronómico, el paseo cuenta con una feria ecológica en donde se puede encontrar cosmética natural, indumentaria y lencería hechas a partir de reciclaje textil, cerámica, accesorios originales y sahumos y cigarrillos herbales, entre otras cosas.
Además, desde Vegalicious se recaudan fondos para colaborar con el refugio de animales El Rinconcito, donde viven más de 200 animales rescatados. El público puede pasar directamente por su stand a colaborar y también participar de los sorteos por premios de los emprendimientos participantes.
Por otro lado, Vegalicious busca concientizar a quienes dicen presente sobre la generación de residuos, por lo que implementaron un punto único de separación de residuos supervisado, para así luego reciclar y compostar el grueso de lo que se descarta.
Desde la organización anunciaron que el paseo, que se celebra todos los segundos domingos del mes, se vio obligado a correrse una semana por la celebración de las P.A.S.O. y que a partir de septiembre vuelven a su fecha habitual. Para conocer más, se puede visitar su página de Instagram, instagram.com/vegalicious.paseovegano.
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