Con la participación de más de 20 proyectos gastronómicos locales, Vegalicious sigue sumando variedad a la oferta basada en plantas

La propuesta cuenta con un patio de comidas y una feria ecológica con otros 10 stands. Será este domingo 14 de mayo de 13 a 18 h en 9 #564 e/ 43 y 44



Este domingo tendrá lugar la segunda edición del año de Vegalicious, la propuesta vegana más grande y variada de la región que se lleva adelante cada segundo domingo del mes. El público podrá degustar sanguchería clásica y de autor, fermentos, variedad de quesos, cocina gourmet, propuestas orientales y de distintas partes del mundo, pastelería, chocolatería artesanal y, por supuesto, los clásicos como pastas, pizzas, choris, panchos, alfajores, tortas y productos de panadería clásica, entre otros.

Habrá cuatros stands con propuestas aptas para personas celíacas, además de otras numerosas opciones para quienes eligen no comer gluten. Cada stand estará señalizado con los tipos de alimentos que ofrece, sumando un total de trece categorías, como integrales, libres de ultraprocesados, orgánicos, fermentados y crudos, entre otras.

 

Por otra parte, en esta edición se suman a la feria propuestas ecológicas de reciclaje textil, cerámica orgánica y accesorios a partir de vajilla reciclada, además del esperado regreso de un proyecto de huerta y otro de maquillajes nutricosméticos. Además, como todos los meses, habrá cosmética natural, productos de gestión menstrual y tinturas fantasía.

El evento contará con la participación de El Rinconcito, un refugio donde viven casi 200 animales rescatados de situaciones de maltrato y abandono, ubicado en Laprida, en el centro de la provincia de Buenos Aires. Se sortearán productos a beneficio durante toda la tarde y el público podrá adquirir sus números en los distintos stands.

Por último, desde la organización advierten que no habrá tachos de basura en el evento y se invitará al público a que acerque sus residuos a la barra para su separación y posterior reciclaje y compostaje.

Desde Vegalicious buscan generar una mayor consciencia alimentaria en la población y echar luz sobre la estrecha vinculación entre nuestra alimentación y el impacto ecológico. Para conocer más sobre la propuesta, se puede visitar su página de Instagram, instagram.com/vegalicious.paseovegano.

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