150 páginas de amena lectura que recorre leyendas, historia y características socioculturales del mate, como así también un análisis acerca de cada uno de los utensilios requeridos para su preparación y consumo.
La visión de la ciencia y de la psicología se suma a este trabajo que cuenta con testimonios de trabajadores y productores de yerba mate.
El autor, quien ya ha dedicado cuatro libros a su ciudad, City Bell, se define como un apasionado del mate. Aquí, con pluma descontracturada aborda uno de los temas más arraigados de la cultura de este rincón del orbe.
TÍTULO:
Mate en mano
Autor:
Guillermo Defranco
Sinopsis:
Para asomar al lector a la vastedad del mate. Ese que se toma pero es mucho más que una bebida, que se comparte, que no hace diferencias, que lleva en cada cebada y en cada sorbo todo eso otro que no es material pero que tiene mucho más peso que su contenido y su continente.
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Tomar mate acerca a los amigos y a las familias, es compartir las ganas de estar juntos y está presente en el 90% de los hogares argentinos. Es un símbolo popular y es nuestra infusión nacional.
Su historia, la elaboración de la yerba y las características de cada utensilio presente en el cebado, amenamente relatadas en estas páginas.
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