En estas vacaciones de invierno, la Municipalidad de La Plata ofrece un circuito de actividades recreativas y educativas para que grandes y chicos aborden temáticas relacionadas con los cultivos orgánicos, el reciclado y el cuidado del medio ambiente.
En el Jardín Botánico del Parque Saavedra (14 y 67) se dicta un Taller de huerta Familiar Agroecológica, los lunes, miércoles y viernes a las 15. Allí se abordan contenidos como las nociones básicas de huerta orgánica, cómo hacer composta orgánico con los desechos domésticos, cómo construir un vivero reciclando botellas de plástico, y consejos útiles para una alimentación natural.
En el Parque Ecológico (Camino Centenario entre 426 y 460), de lunes a viernes a las 13.30, se realizan visitas guiadas por los sistemas de ecotratamiento de aguas residuales denominadas “Senderos de Agua” donde se aborda el tratamiento de las aguas residuales con sistemas alternativos que copian los humedales naturales, contribuyendo al uso sustentable del agua, a través de la visita de los dos sistemas de ecotratamiento del Parque Ecológico.
En la República de los Niños (Camino General Belgrano esquina 500), abierto todos los días de 10 a 17, los chicos podrán conocer y tocar a los animalitos que viven en la granjita, y participar del Taller de Pan, Taller de Ordeño, Taller de Pirograbado, Esquilado, Desvasado y Despezuñado (consultar los horarios al ingresar
a la Granja). La entrada tiene un valor de cinco pesos para todos los mayores de siete años.
Además, los martes, miércoles y viernes, a partir de las 14, se lleva a cabo el taller “Saberes y sabores de la Tierra” que propone un recorrido interactivo a través de los diferentes componentes del sistema de producción de alimentos sanos con enfoque agroecológico: el sector de producción de hortalizas, el sector de plantas medicinales y aromáticas, vegetación arbustiva y arbórea y el sector de compostaje. De esta manera se apunta a conocer los principios básicos en los que se sostiene la agricultura sustentable con enfoque agroecológico, como modelo equitativo que provee alimentos sanos sin agrotóxicos, favorece la conservación del ambiente y genera la organización de las familias otorgando beneficios tanto en aspectos sociales como económicos y culturales.
Por otro lado, los jueves a las 14, se desarrolla la actividad “Entrehuellas” donde a lo largo de una caminata se estimula la observación y la utilización de los sentidos, abordando conceptos como ecosistema, diversidad de especies animales y vegetales, especies autóctonas e introducidas, caracterización de distintos ambientes como pastizal, monte y ambientes acuáticos, las especies animales y su ambiente natural, cadenas alimentarias, reconocimiento de nidos de aves del Parque y sus formas de construcción, caracterización de especies arbóreas, tipos de frutos y dispersión de semillas, caracterización de la Región Pampeana, problemáticas actuales de conservación (extinción de especie), contaminación e influencia del crecimiento de la urbanización.
Mientras tanto, de lunes a viernes a las 15 se realiza el ciclo “Sala de Interpretación Ambiental” donde se pueden observar distintos ambientes naturales como el suelo y la vida que hay en él, entendiendo qué es un sistema dinámico. Se realiza una visita a la laguna del Parque donde se puede apreciar su flora y fauna y un panal de abejas donde pueden aprender la jerarquía de las abejas y la fabricación de miel. Además, se debate acerca de la ciudad y la contaminación dejándoles un mensaje acerca de los cuidados del medio ambiente.
