Las confiterías de nuestra ciudad y de distintas localidades de la Provincia exhibirán sus productos afines a las Pascuas, para dar impulso a una industria platense que está en desarrollo.
La comuna hará la jornada en conjunto con la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la ciudad de La Plata y su Zona de Influencia, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina y la Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires.
Durante los cuatro días habrá actividades para toda la familia, que incluyen presentaciones en vivo, shows y la posibilidad de cocinar para chicos.
Desde el stand de la Secretaría de Cultura y Educación de la Comuna, se organizarán distintas actividades los días jueves, viernes y sábado. Estarán presentes la editorial La Comuna Ediciones, la biblioteca itinerante Maria Elena Walsh y el sábado a las 16hs la función de títeres a cargo de Damasita.
Maestros del chocolate provenientes de distintos lugares del país realizarán clases magistrales en las que hablarán de las distintas técnicas de utilización del chocolate, sus templados y la realización de figuras para Pascuas.
El viernes la patissier Rosi Baiardi efectuará una clase de demostración a las 16. Luego, a las 18, será el turno del patissier Vicente Campana.
Por su parte, la chef Guadalupe Mendoza ejecutará el viernes, sábado y domingo un espacio de recreación y cocina para chicos al que se denominó "Pasteleritos".
El sábado, los chef Claudio Solitario y José Luis Elías realizarán sus demostraciones a las 16 y 18 respectivamente, y para finalizar, el domingo harán lo propio los chef Omar Piedrabuena y nuevamente el patissier Vicente Campana, también a las 16 y 18.
El evento será a beneficio del Hospital de Niños Sor María Ludovíca de nuestra ciudad y del Hospital Zonal Especializado Dr. Noel H. Sbarra, a los que se les donarán dos huevos de Pascuas gigantes de 250 kilos cada uno, los cuales se entregarán el domingo a las 19, en el acto de clausura.
Como parte de la agenda, el domingo se podrá disfrutar de actividades de las colectividades más importantes de la región, a través de un desfile típico y demostraciones en general.
Como se dijo, también está prevista la exhibición de stands de las confiterías de la Ciudad y otros con productos de las localidades de Lincoln, Chacabuco, Mercedes y Luján, entre otros.
La Municipalidad de La Plata, junto a esta jornada, propone el recorrido por las "Siete Iglesias", el Vía Crucis en Plaza Moreno, la trenza gigante de Pascua, y la exposición en tamaño real de Jesús y sus 12 apóstoles en la última cena, estas dos últimas se realizarán en la República de los Niños.
