El Área de Ecosol, que funciona en Caritas La Plata desde septiembre de 2015, sigue apostando a una economía social y solidaria basada en valores humanos y principios de solidaridad. El primer proyecto que funciona en la Parroquia N. S. de Caacupé y S. Roque González, ubicada en 5 y 84, consiste en una granja comunitaria donde actualmente trabajan 10 familias de la zona. En busca de una mejora en la calidad y cantidad de los productos se construyó un invernáculo de 7 x 20 metros.
Los objetivos de Ecosol son promover el acceso a los derechos, generar trabajo y satisfacer las necesidades de nuestros hermanos más pobres, procurando una economía centrada en la vida, el buen vivir y el bien común. El proyecto comenzó siendo una huerta comunitaria pero con el correr de los meses se fue ampliando, hoy cuentan con 35 gallinas ponedoras y próximamente comenzaran con la cría de pollos doble pechuga.
Algunas ventajas de producir bajo cubierta son la intensificación de la producción, obtención de productor fuera de temporada, aumento de los rendimientos por unidad de superficie, obtener productos de mejor calidad, meno riesgo en la producción, uso más eficiente del agua, mayor control de plagas y malezas, entre otros. Cabe señalar, que las capacitaciones y el asesoramiento en las distintas etapas del proyecto son suministradas por el INTA, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.
La construcción del invernadero requirió la inversión de $26.846 y se financió con un fondo de dinero específico proveniente de Caritas Nacional, destinado a sostener en todo el país estas iniciativas. Desde
la “Granja” explicaron que fue necesario, luego de la última cosecha, hacer una pausa en la producción para concretar la construcción, además se indicó que están las puertas abiertas para los vecinos de Villa Elvira que quieran sumarse a esta nueva etapa de trabajo.