Según explicaron, el nuevo espacio tendrá como objetivo aumentar el acopio de frutas y verduras donadas por productores para más de 180 instituciones de La Plata, Berisso y Ensenada. Además, se procesarán alimentos para hacer congelados que luego serán entregados en merenderos, comedores y copas de leche.
Del acto inaugural, formaron parte el intendente de Berisso, Jorge Nedela; el titular del Banco Alimentario, Pedro Elizalde; el presidente del Mercado Regional, Rubén Casanovas; autoridades de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP); y concejales.
En ese marco, el intendente de La Plata, Julio Garro, señaló que “este puesto va a permitir recuperar más alimentos, por eso vamos a seguir apoyando a organizaciones que trabajan por una alimentación para todos y saludable”.
Asimismo, subrayó: “Tomamos el compromiso de reducir la pobreza y de acompañar a este tipo de organizaciones, y en estos momentos, redoblamos el esfuerzo y el compromiso”.
Cabe destacar que el Banco Alimentario tiene como función principal recuperar y recibir donaciones de alimentos que no son comercializables pero sí aptos para el consumo, con el objetivo
de entregarlos a entidades de bien público de la región.
De esta manera, el Banco Alimentario distribuyó desde el 2013 hasta la fecha, un total de 1.312.571 kilogramos de productos alimenticios en la zona del Gran La Plata, y localidades vecinas.
Por último, se informó que a nivel nacional, se destinan más de 500.000 toneladas de alimentos por año.
